根據《蘋果日報》報導,瑞士媒體近日以〈震撼圖片對抗貪婪的中國人>「為標題進行報導,引發許多討論。一間四星級飯店,因對中國客人享用自助餐時的浪費行徑忍無可忍,公布中國客人在該飯店用餐後剩菜滿桌的照片。上月起在餐桌加設中英雙語告示牌,並展示非洲飢童圖片,懇求客人不要浪費。該做法雖然惹來爭議,但酒店主人就表示實施一個月以來,成效非常顯著。
瑞士旅遊勝地盧森一間四星級飯店,餐廳三成五的顧客都來自中國等亞洲國家,但因中國客人普遍在進食自助餐時,都會拿取大量的食物,「在盤子把食物堆得像小山一樣」,但最後卻吃剩一半。
酒店老闆憤而在每張餐桌放上一塊告示牌,牌子上除了以中英雙語指出:「在瑞士,由於道德的原因,我們不希望浪費任何食物,所以請大家只拿自己會吃的食物。在地球上所有資源都是有價值的。」
同時在酒店展示一些處於飢餓、非常瘦弱並奄奄一息的兒童照片,來震懾食客。但酒店老闆指該行動的初衷並不是要批評中國遊客,「當我要替這些顧客把食物倒掉,我的心感到很痛。對我而言減少浪費食物是十分重要的,這是關乎道德問題。」
她表示,只希望外國遊客到瑞士旅遊,能夠尊重當地習俗,「我的初衷只是希望告知並要求食客能幫忙減少浪費,並不是希望要批評或教育他們」。又指出,在實施行動一個月,成效相當顯著,「盤子裡的剩菜剩飯明顯減少了」。
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