豆豉提高肝臟解毒能力 女性應吃哪些食物(圖)
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愛美的女性都知道，排毒是內調養顏的第一道工序。但是很多時候一些女性排毒容易走入誤區，盲目地排毒反而對身體造成負面影響，那么女性排毒應該注意什麼呢？哪些食物適合女性排毒呢？
女性排毒時小心3個誤區
1、不是多吃「苦」就好。
苦雖然有清熱瀉火的作用，清的卻不一定是心火，例如苦丁可清肝明目，清熱解毒，可降血壓、降血脂；蒲公英可清熱解毒，利膽保肝；苦蕎麥可清熱降火，消食化滯；苦菜可清熱、涼血、解毒，以上苦味食物多是瀉肝膽之火和胃腸之火，並不是瀉心火。而且，過重的苦味或進食苦味食物過多，會引起胃部不適，出現噁心、嘔吐或泄瀉等副作用。
2、排毒並非只是就通便。
專家認為，毒是泛指對機體有不利因素的物質，因毒的來源不同，接觸、呼吸、攝入等外來之毒及機體新陳代謝所致的內生之毒；性質不同，濕、熱、痰濕、濕熱、水谷、瘀血、糖、脂、糞、尿等。因而，簡單通便並不能解決身體內毒素造成的危害。
3、年輕人也需要定期排毒。
年齡偏大者由於身體機能的減退，特別是長期服用慢性病治療藥物者，自身排毒機制已不足以保持身體毒素進出平衡，需加以干預治療措施。但年輕人由於人的飲食結構、生活方式的變化，工作節奏的加快，熬夜、疲勞、壓力大，高蛋白、高脂肪食物攝入的增加，極易造成體內毒素滯留，進而誘發面部痤瘡、口氣不佳、腸胃不適、肝區不適等。因此，專家認為飲食起居不規律以及壓力大的年輕人也需要定期排毒。
六類食物能助女性排毒
1、綠色蔬菜可以中和酸性物質
綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
2、粗糧有利於消化
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
3、葡萄酒有益心臟健康
飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸，也屬鹼性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報導，飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用於治療痛風也見功效。
4、豆豉提高肝臟解毒能力
研究發現，吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起淨化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
5、多吃水果溶解細胞內毒素
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內代謝過程中能變成鹼性，並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素「溶解」，最終經排泄系統排出體外。
6、綠茶富含解毒因子
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，並加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸菸者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。