2013年中國淨進口美國糧食規模創新高：黑色代表高粱，藍色代表玉米，紅色代表干酒糟，綠色代表大麥，紫色代表小麥，橙色代表大米(看中國配圖)
【看中國2014年05月26日訊】中國近年來糧食對外依存度越來越高。中共官方數據稱，2013年大陸進口大豆6,338萬噸，而國內大豆產量僅有1,200萬噸，對外依存度高達80%以上，且進口數量13年間增了6倍。不僅是大豆，近年玉米進口也出現飆漲，小麥、大米進口量也逐年增加。
這與美國農業部(USDA)經濟研究所(Economics Research Service)的近期報告不謀而合。該報告稱，中美之間貿易，自從2008年起中國已從糧食淨出口大國轉變為糧食淨進口大國，之後逐年飆漲。2013年淨進口量創下六年新高。
2012年中國自美國進口穀物高達1,600萬噸，2013年增至1,800萬噸，包括300萬噸玉米、400萬噸干酒糟(DDGs)。干酒糟是玉米等穀物深加工後的副產品，通常被用作生產動物飼料。
2013年，美國向中國供應了70%的進口小麥。此外，中國還首次成為美國高粱的主要出口市場。
該報告數據顯示，中國成了美國食品和農產品最大出口國，佔美國農產品出口近20%。2013年，美國對中國出口金額達到267億美元，產品包括大豆、小麥、玉米和林業產品。
中國國內媒體揭露，土地重金屬污染，國家糧庫巨大虧空，甚至官員將良田謊稱為荒地強征，加上近年來極端天氣，造成糧食大幅度減產。糧食短缺終將成為中國大陸面臨的長期問題。
這都促使中國對美國穀物進出口角色的轉換。例如，玉米由出口美國變為年均進口量高達300至500萬噸的進口國。
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