最天然的綜合營養補充品
根據國外研究顯示，若缺乏維生素E及硒，易讓病毒的毒性增強，提高心肌損傷的機率；如果缺乏其他免疫營養素，例如維生素A、C、B6、B12、葉酸、鋅、銅等，易造成免疫功能下降，提升感染風險。
提高免疫力遠離腸病毒
要避免腸病毒威脅，只攝取單一營養素是不夠的。國外研究指出，相較於攝取單一營養素，如能同時攝取維生素A、C、E等多種營養素，更能提高人體免疫力。因此，預防腸病毒感染，在飲食策略上，「營養密度」是主要關鍵。
許多水果含有豐富天然維生素及微量礦物質，是預防腸病毒的最佳幫手。每天多攝取高「營養密度」食物蔬果，讓身體吸收全面多樣化天然營養，是建立身體免疫防線的根本之道。
近年來，營養學界積極提倡「營養密度」概念，可作為民眾挑選蔬果的重要參考。
「營養密度」雖屬專有名詞，其實概念很簡單，以水果舉例，比較同樣100g的果肉，其中含有的營養素種類多且含量豐富，加上熱量低，這樣就是更為健康且「高營養密度」的水果。
根據2005年美國飲食學會期刊（JournalofTheAmericanDieteticAssociation）公布營養密度計算公式及排行榜，黃金奇異果和綠奇異果分列為營養密度最高的前1、2名，其次為木瓜、哈密瓜、草莓、芒果、檸檬、柳橙等。
其中，奇異果含多種營養素包含維生素A、C、E、維生素B群、鈣、鎂、鐵、膳食纖維等等，並含有硒、鋅、奇異酵素，被比喻為最天然的綜合營養補充品。
奇異酵素促進腸道益菌生長
腸病毒是一種類似感冒的病毒，主要症狀以腸道症狀為主，而腸道是人體第2大免疫器官，且近日國家衛生研究院的威廉亚洲官网 研究明確指出腸道與免疫力的直接關聯性。攝取維護腸道健康的飲食，就能有效降低腸病毒的感染。
奇異果因含有奇異酵素，能促進蛋白質分解，幫助胃部排空，並加速消化道的蠕動，刺激大腸黏膜，增加排便，幫助腸道益菌生長，避免壞菌生長，大大減輕腸胃道的負擔；膳食纖維可促進腸胃蠕動，減少廢物在體內停留的時間，整體來說，有助於維護腸道健康，強化全身自然抵抗力。
腸病毒的傳染力相當高，一旦惡化為重症，容易產生心肌病變，留下後遺症。家長平常應培養自身與幼兒良好個人衛生習慣，並讓小朋友多攝取高「營養密度」蔬果，唯有內外兼顧，才能有效遠離腸病毒的威脅。