The Gap斷崖風光明媚。
站在環形碼頭的水上浮枱等船,我望著遠處的歌劇院與雪梨鐵橋,很認真地羨慕起雪梨人的生活。我不是羨慕此城的繁華,因為世界上還有太多城市都比這裡光鮮;我羨慕的是即使身為全澳洲最耀眼的城市,雪梨人依然生活在大自然裡,尤其是他們與海那麼親近,往往辦公室或住家旁就是一整灣沙灘與海濱。
其實,整個雪梨也是從環形碼頭開始發源的,人們最早群聚的岩石區就座落在港灣邊,讓雪梨人代代過著與海密不可分的生活;想認識雪梨,就從海濱開始吧,這裡有雪梨人的精彩、雪梨人的優閑,還有雪梨人的驕傲。
城市搖籃─環形碼頭
雪梨號稱「全世界最美麗的天然港灣」,海河交界處散落著大大小小的島嶼與港口,其中,環形碼頭(Circular Quay)是最熱鬧的一個。這裡是雪梨最多上班族的辦公區,也是鐵路與船運的交通輸紐,卻可以一邊倚著大公園、烘托著雪梨歌劇院如一顆明珠,一邊傍著歷史悠遠的岩石區、藉著雪梨大橋連接向北。到環形碼頭來,可以同時看到最繁忙也最優閑的雪梨。
從火車站出來,一路往岩石區的路上,許多人會在陽光燦爛的草地上席地而坐,享受自己的午餐;街頭藝人也會群聚在此,或是吹奏樂器、或是做各種表演,替這個港灣增加歡笑與掌聲。路的盡頭是雪梨最古老的岩石區,整個小鎮位在岩層之上,所有老屋也都是岩石砌成的,特別是每到週末的市集,各種小吃與農特產品在這裡一路排開,絕對是雪梨最值得推薦的景點。擅走的人還可以從岩石區走上雪梨大橋,從鐵橋上眺望環形碼頭,是最佳拍照的地點。
火車站的另一頭,則可以走向雪梨歌劇院,這裡已經成為全世界最知名的建築物之一,2大1小的雪白歌劇院綻放如迎風的船帆,又像張開的扇貝。走過歌劇院,可以進到植物園裡,愛拍照的人到這裡來,可以將歌劇院與大橋同時拍進一張畫面裡;但植物園之大,腳力不好的人得自己斟酌。
達令港是雪梨最年輕的港灣,卻也是最浪漫的一個。
浪漫副都心─達令港
如果說環形碼頭是雪梨最古老的港灣,那達令港就是最年輕的一座。看到現在的達令港(Darling Harbour),很難想像這裡曾經是雪梨最髒亂的地方─此處原來是雪梨卸貨碼頭,從2000年奧運會之前才搖身一變,成為雪梨的會展中心與最浪漫的港灣。
現在的達令港集海事博物館、電力博物館、水族館、電影院等各種吸引遊客的休閑娛樂於一身,也是雪梨會議與會展中心,更有許多高級飯店與高級餐廳在此聚集,那條橫過海灣、古色古香的Pymont Bridge也是達令港一景。但我最愛達令港的另一個理由,是雪梨魚市場就在附近。
雪梨魚市場號稱是東京筑地以外,世界第2大的魚市場;雖然規模比筑地小非常多,還是吸引想買海鮮、愛吃海鮮的遊客前來。與澳洲其他地方相比,這裡的海鮮確實物美價廉,特別是許多店家都是亞洲人經營,海鮮真的經濟實惠;尤其是華人經營的那幾個店家,還直接提供讓客人挑海鮮、立即煮食的服務,讓許多旅行團的客人趨之若鶩。
邦黛海灘是完整的半月灣,也是離雪梨最近的沙灘。
溫柔海灣─邦黛海灘
雪梨如了擁有許多港灣,也擁有許多沙灘,而且每個都有特色永擁護者。其中,邦黛海灘(Bondi Beach)是距離雪梨最近的,交通也是最方便的。
「邦黛(bondi)」在澳洲原住民的語言中,是指「拍打岩石的波浪」,可見得這個位於雪梨東方的海灘浪有多大。因此,邦黛海灘是衝浪者的最愛,就位於兩側岩石山的中間,是一灣完整的半月沙灘;而且沙又細又白,愛晒太陽的澳洲人會在這裡躺著晒一整天的太陽。
邦黛海灘除了沙灘迷人,旁邊的街道也非常好逛,特別是開了許多好餐廳,讓許多情人會相約在這裡散步,然後再一同吃頓合宜的餐點。另外,邦黛海灘還有一個迷人之處,從這裡開始有條步道會串聯許多大大小小的沙灘,許多澳洲人假日會在步道上健行,累了就找個自己喜歡的海灘看海、休息;澳洲人對於大自然的喜愛,在邦黛海灘就能看得見。
陽光沙灘─曼力海灘
相較於邦黛海灘呈現的溫柔特質,曼力海灘(Manly Beach)似乎更男性化許多─從名字就看得出來manly的陽剛味。其實這個名字是英國首任殖民地總督在海灘旁邊看到許多雄赳赳氣昂昂的原住民,因而訂名的。
曼力海灘離雪梨市區很遠,要從環形碼頭坐半小時的船才能到得了。但這趟船程其實也很有趣,因為延途會經過一個又一個的港灣,讓人見識到雪梨人的豪宅模樣。雪梨的豪宅都要面海,所以港灣邊的房子非常值錢,而且每一幢都美輪美奐。到達曼力海灘之前,豪宅前面停著富豪們的帆船,真是一幅歌舞昇平的景致。
下船後,會先走過一個小鎮才會到達曼力海灘;相較於邦黛的情侶雙雙,曼力海灘似乎家庭味比較濃厚,或許是因為邦黛海灘遊人較多,而曼力海灘有更多在地家庭的關係吧。
無論如何,初次去雪梨的人一定要選擇邦黛海灘或曼力海灘去走走,這兩個海灘絕對是體現雪梨海濱文化最好的所在。
斷崖海灣─屈臣氏灣
屈臣氏灣(Watsons Bay)不比邦黛和曼力的名氣大,卻是一個我覺得很奇特的港灣。首先,船一到港口,就可以看到小灣小沙灘,沙灘的旁邊有家老餐廳Doyles,他家的Fish and Chips改變了我對這英式小吃的看法,原來現炸起來的魚和薯條其實也挺美味的。
往前穿過小公園,一整個斷崖「The Gap」就鋪展在眼前,斷崖上一幢幢紅瓦屋頂的房子搭配海水與天空,是個很美的畫面。但這裡,卻是許多人選擇自殺的所在,山崖太陡峭,往下一跳真的很難活命呀……
這個海灣的精彩不僅於此,穿過公園,再來是一個小海灣,旁邊有幾幢豪宅傍著棕櫚樹,有幾分南國的風光,但許多人的目的地是前方的合法海灘「Lady Beach」。西方世界很尊重裸體這件事,都設有許多裸體海灘,走進去的人當然都要脫光光才行,我沒有勇氣走進去,但這些人真的很享受裸體這件事,從旁邊的岩石就可以看見他們與大自然「天人合一」的享受,而他們也不太在意旁人的眼光,即使有船過去了,他們也若無其事在沙灘晒太陽、在海水裡嬉戲,這樣的自在確實就是一種享樂。
藍山最著名的三姊妹岩,可以乘纜車從高空遠眺。
順游景點─藍山
雪梨還有另一個得天獨厚之處,世界遺產藍山國家公園就在離城市不遠的地方,讓雪梨人不僅可以親近海,也能走進山裡面。
藍山最著名的,除了壯闊的三姊妹岩、迷濛的尤加利樹藍煙之外,就是山區健行了,你可以依照自己腳力挑選行程,每條路線都標出距離與大約所需時間。我帶了巧克力棒和礦泉水,獨自在山區裡漫步了兩小時,步道上人煙罕至,只有鸚鵡們飛來與我作伴─沒錯,在這裡,鸚鵡都是野生的,牠們拍打翅膀自由飛翔,而且不用學習人的語言,對我來說,這也是藍山一景呀。
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