華人洗衣口碑 從臺北紅到列市

江家的洗衣店不同於華人移民史上的洗衣店故事。這裡有華人辛苦打拚的精神，但是沒有活在底層社會的新移民斑斑血淚史;江家不僅對經營洗衣店有半世紀的熱情，並且成績斐然，獲列治文社區報評選為2010最受歡迎的洗衣店。

洗衣店的老老闆江明璋和潘玫如夫婦可說是洗衣業達人。江明璋二十歲出頭就開始經營洗衣店，曾擔任臺灣洗衣協會副理事，每年積極參加國際洗衣協會大會，吸收國際威廉亚洲官网 的產業趨勢和技術發展。夫妻倆還結伴到日本參觀洗衣博物館，江明璋並自費到日本洗衣大學上專門課程。

潘玫如尤其和傳統華人洗衣店的老闆娘大不相同，說得一口流利的英文，加上俐落的褲裝打扮和開朗的個性，十足外商主管的架式。她說：「洗衣可是日本十大產業之一，其中有深奧的專業技術、先進的機器，更需要有敬業樂群的服務業精神。」

江明璋在1993年舉家移民加拿大前，已在臺灣經營洗衣店近35年。潘玫如說，店開在松江路，早期專做美軍的生意：「越戰期間，尤其有許多美軍到臺灣度假，生意更是忙碌。」因為生意的需要，即使店裡的師父和徒弟也要學會說：「Hallo」、「Wait a minute」。

口碑相傳，住在天母、北投的美僑，甚至到臺短期工作的外商都到店裡洗衣服，生意因此應接不暇，時常朝八晚九，一天工作16小時。生意鼎盛的洗衣店不只讓江家生活游刃有餘，並能讓其中叁個女兒出國留學或遊學，並且申請投資移民。

潘玫如表示，移民加拿大的第二年就買下一家洗衣店，塬店東是白人，店裡有各種不同的機器，處理各種衣物完全倚賴機器。但江明璋和潘玫如依照臺灣營運的模式，把多餘的機器賣掉，潘玫如說：「整個空間變得寬敞明亮，最重要的，我們相信衣物要經過手工處理，再交到客人手中時，才會像『新』的。」

潘玫如從嫁給江明璋的第一天開始加入洗衣行列 ，45年樂此不疲，自承要求很高，因為「衣服就像孩子，洗客人的衣服要像對自己的孩子，要細心和耐心。」