大陸有毒食品肆虐，一位農民在論壇上以自己的種植飼養經歷現身說法，提醒眾人。與此同時，也有人以賺黑心錢的手法作為賣點開班授徒，賺取學費，遺害社會。自由亞洲電臺記者方媛報導。
香港媒體週四廣泛報導了海南的毒豆角流入深圳、廣州，裡面含有禁用農藥，當局雖然銷毀一批，但估計至少有兩噸毒豆角流入市面。
蔬菜含毒量超標的話題並不新鮮，但近日，遼寧撫順一位農民徐清元在一個公民德行教育論壇上現身說法，揭開了他過去種植蔬菜和飼養家禽的方法對人體健康的種種危害，事件引起外界對食品衛生問題的關注。
本臺記者週四聯絡到了徐清元，他表示：早前在種蔬菜時，為防止蟲害撒了大量農藥。他說：我種的是反季節性的白菜，春天種，夏天收，因為氣溫特別高，害蟲特別多，為了保證菜的收成，能賣個好價錢，差不多一個星期就得撒一次農藥，從種到收差不多撒十幾次農藥。他表示，農藥毒性特別大，撒藥時要戴上口罩、手套等防毒，早晚時間撒才能保證撒藥人的安全，他妻子有一次因為撒農藥中毒，幸虧發現得早才撿回性命。
而在飼養家禽方面，他表示，我路過一家養雞場，門口放一大堆藥盒，他說這堆藥得一萬多塊錢，他說雞最短的有三十五天就出欄的，過去我們養一年多才能長成大雞。鄰鎮有個飼料店，我認識那個老闆，他說話也挺直率的，我賣飼料，我還不知道嗎，我從來不吃這樣的肉，我聽了很震驚。我們鄰村有個朋友以前特別願意吃雞頭，雞翅什麼的，當他養殖雞後，他說再不敢吃了，他說藥太多了。
據瞭解，為了防止雞，鴨，豬，甚至牛得病，飼料中添加了抗生素，而人一旦吃了有關肉類，也會對抗生素產生抗體，那就是現在為什麼病人用藥都很難痊癒的原因。
據香港東方日報週二報導，大陸黑心商人為了賺錢，方法層出不窮，甚至還發展到開班授徒的程度，學費三千，吸引了不少人從各省報讀。指導師說用雙氧水加入豆腐乾中，就可以令它更白更亮，在未死去的魚身上滴上柴油，令魚回覆活力，以保鮮粉泡芽菜可以令芽菜看起來更新鮮，不過保鮮粉是用來清洗塑膠的工業原料二亞硫酸鈉。報導說，不排除黑心豆製品已經流入香港，提醒市民小心病從口入。
北京市民李麗蓉對本臺表示：很多食物中都有添加東西。她說：白面也不一定加多少滑石粉呢，買那胡蘿不爛的，不知拿什麼東西加工的，肯定是經過什麼東西泡過的，大蒜不爛，不發芽就是經過處理的，那個豆芽菜裡面絕對是擱了什麼化學水，它有時有針劑瓶在豆芽菜裡面擱著。人心太壞，良心壞透了，不考慮人民的身心健康，我弄的東西我不吃，我讓你去吃，他弄的東西他不吃，他讓人家吃，互相殘害，互相殘殺。
中國食品安全問題越來越嚴重，但始終得不到官方重視。北京市民吳田麗表示：為什麼當官的不考慮這些問題，我們國家部級以上領導吃特供，專門吃特供他們的東西，我們老百姓吃有毒有害的。
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