化肥過量中國土壤酸化恐貽害

中國農民大量使用氮肥造成土壤酸化

中國在改革開放20多年來農業快速發展,但卻未同時重視環保,導致土壤產生質變,可能帶來許多害處。高速的經濟發展也帶來了空氣、水質污染等一系列環境問題。最近,土壤嚴重酸化也開始引起人們的關注。

中國農業大學的張福鎖博士與其研究團隊,從1993年開始,十幾年來針對中國東南西北各地土壤的研究,發現化學肥料的過量使用已經導致中國土壤嚴重酸化。張福鎖最近在美國的科學雜誌發表文章,指出了土壤酸化的嚴重性。

他對美國之音說:「有的地方很嚴重,譬如說湖南,它的土壤純粹是酸性的。長期使用氮肥以後,它酸到什麼程度?酸到不長植物了,你種什麼它都不長。我們也注意到北方,過去我們叫石灰性土壤,或者叫鹼性土壤,過去認為石灰性土壤、鹼性土壤PH值(酸鹼度)很難下降,因為它裡面的緩衝物質很多。但是我們在北方種的大棚蔬菜的土壤裡面發現PH值下降了很多。」

張博士強調,這樣的變化絕非自然。他說:「在自然界裡的酸化一般都需要上百年、上千年,它最多PH值能降低一個單位。全國在過去20年降低了0.5個單位。」

土壤酸化危害多

中國農業大學張福鎖博士

土壤酸化之後造成許多嚴重後果。張福鎖博士向美國之音說明:「PH值下降後,造成了很多問題。譬如說,植物的根長得更差,然後吸收能力很差。過去有些病,有些蟲在蔬菜裡面,不是大問題,譬如說線蟲,叫Nematoda,過去不是問題,但現在整個把植物的根都影響到不能生長了。酸化以後可能有些病蟲害開始,過去都不應該產生什麼危害的,但是現在變得有影響了。有了影響以後,你又要打藥,農藥打進來之後,又產生了另外的影響。」

土壤質變對農作物有影響,那麼對於把農作物吃下去的人類是否也會有害呢?張博士對美國之音解釋:「現在我們還沒有證據說吃下去有影響,但是土壤酸化是土壤質量下降的表現,就是說它的影響是比較長遠的,如果土壤PH質下降,土壤裡邊有些重金屬元素,Heavy Metal,鎘(cadmium)、鉛(lead)這些,一般土壤裡面都是固定型態的,但是PH質下降,可以讓它變的活化,有活性。酸化可能讓這些有毒元素的活性增加。」

鎘中毒會引起腎功能衰竭、骨骼疏鬆症、睪丸縮小、嗅覺消失等病症,而鉛中毒則會破壞腎臟、心臟、骨骼、生殖器官、神經系統等。

張博士並且提到,使用氮肥還會造成空氣污染和水污染。他說:「過量的氮都會變成一氧化二氮(N2O),這是個影響非常大的溫室氣體。然後它的暖化潛力,比二氧化碳(CO2)要高190多倍。另外一個Ammonia,就是氨的揮發,也是造成環境污染的一個原因。因為氨從天上落下來以後,又會造成酸雨,加速土壤酸化的過程,所以是個連鎖的反應。」

政府必須協助解決

根據研究,幾種農作物過量使用氮肥的情況特別嚴重。張博士說:「蔬菜、果樹,現在是最嚴重的。它們化肥用的量更大。然後農田的小麥、玉米、水稻都有酸化,但是它的肥料用的沒有蔬菜、果樹那麼多。」

張博士說,土壤是地球的皮膚,有一定的能力來自我調適,來提供糧食生產以及植物來產生氧氣等,土壤質量下降了,這種生態平衡就會被破壞。

他提出三項解決方法:「第一條,就是我們不要過量使用氮肥。對北方的石灰性、鹼性土壤來說,那這個PH值的下降並不危險,慢慢就會走向一個良性循環。我們的第二條建議就是,應該把節桿歸還到農田裡面去。收穫物肯定要帶走啦,但是你的節桿應該要還回農田。中國的節桿要不燒掉了,要不移走了,這樣你從土壤裡邊移走了很多鹼性離子,譬如說鈣、鎂,這也會影響土壤的酸度。」

但是,中國有些地區已經嚴重污染20年了,所以可能需要採取更強烈的手段,來改善土壤問題。他說:「最後一點就是如果酸化真的很嚴重,那你就得用石灰,這也是國際上比較成功的方法。石灰,因為它是製造的產品,所以你需要付錢的。鋪石灰,一個需要國家引導,國家政策需要告訴農民,另外如果農民負擔太重,你還得補貼它們;第二,你還得作一些技術指導和技術培訓。」

張博士認為,在這幾項解決方法當中,政府必須扮演重要角色,從基本的教育農民到補貼農民購買大型機械來打碎節桿、翻進土裡,或補貼購買石灰。不過,目前中國中央政策並非針對改善土壤酸化,而且還不夠全面,還需要更多的努力。

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