食療養生（26）

2009-04-11 19:59 作者:劉漢祥

醫學界均肯定飲食與運動影響健康至為密切，所以不要忽視食療養生。攝取天然食物為主，適宜的營養使身體健康，增強人體免疫力，才能負起抵抗疾病的任務。

開胃健脾食療

（一）方：荔枝肉2兩、山藥2兩（生的4兩）、蓮子去心3兩。以上3味煮爛後加入米，煮成粥。適用於脾腎虛弱、便溏、腹瀉者。

（二）方：蜜柑2個去皮、橄欖20個去核、荸薺20個去皮、鮮藕4兩去皮節、生薑2片。以上搗碎成泥狀，用布擰出汁，隨時飲用。此方適合病中、病後者，增進食慾。