張建忠種植的蜜棗,幾乎與蘋果不分大小,且香甜多汁。
一粒蜜棗跟蘋果一樣大?雲林縣林內鄉民張建忠種植蜜棗6年,種出的蜜棗汁多味美,還帶一股淡淡乳香,且大多數蜜棗,每粒都有5兩以上重量,昨天秤出最重的一粒是5兩6,跟蘋果一樣大。
張建忠在林內鄉重興村種植蜜棗,引用濁水溪混濁但養分豐厚的水質灌溉,加上以牛奶、豆漿自製有機肥料,勤於施肥、疏果,種植後的第1年就可以採收出售。
在五分多大蜜棗園中,張建忠採網室有機栽培,不使用農藥,因為養分充足,雜草也長得多。因此,只能以人工勤除草,雖然耗費勞力,但蜜棗愈長愈大、愈大愈甜,讓他覺得6年多前將甘蔗園轉作蜜棗是正確的抉擇。
張建忠說,他和家人在農事繁忙時,經常直接採下蜜棗就在園中食用,"這就是有機栽培的好處,自己吃得安心,顧客也吃得健康。"
蜜棗目前正值盛產期,張建忠的蜜棗因為碩大多汁又好吃,很受歡迎,不少林內鄉公務單位都向他大量採購當禮品,目前以每臺斤50、70 、90元等3種價格出售。
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