飲食美白肌膚的四原則

2009-02-17 14:05 "白皙是美"的這個觀念，千百年來一直被世人推崇。西方國家有伊麗莎白一世女王因其白皙的面容而被讚譽為"有聖女一般的容貌"；而我國，早在《詩經·衛風·碩人》中即有讚美女子"......手如柔荑，膚如凝脂......"的詩句；更有李漁在《閑情偶寄》"聲容部"中說："......婦人本質，惟白最難。多受精血而成胎者，其人生出必白......"可見，"白"於中國也是一貫千年的審美觀，所以追求美白的隊伍永遠趨之若鶩。當然，想擁有凝脂般的膚色，一定要標本兼治，除了敷面膜等外在的保養，"飲食美白"更是內在調養的良方。下面就為求美的朋友準備了四條通過"飲食達到美白"的原則，主要以補充維生素達到抗氧化、攝取礦物質增添健康氣色為主導。希望美女們都能"手如柔荑，膚如凝脂" ，成為扮靚春天的風景線！ 　　

一、每天至少一餐沙拉，醬料暗含美白玄機。

生食是保存蔬果抗氧化力最好的料理，所以每天至少要有一餐只吃"常溫的沙拉"，權當是給自己做體內環保了。當然，沙拉的醬料也是不容小覷的環節，因為裡面暗含著美白的玄機。下面就向大家介紹3種不僅吃不胖，還會加倍美白效果的精選醬料：

①原味優酪+水果：依據個人口味選擇新鮮的水果打醬，加原味優酪調和，一份香甜可口，更富含抗氧化維C的獨特醬料就做成了。這是近年來日本美女們風行的做法。

②橄欖油：精純的橄欖油，一點點就很美味，它可以帶來良好的膽固醇，製造出美容最需要的女性荷爾蒙。

③芝麻油：濃香的芝麻油（冷壓製造的最好）含有豐富的維生素A，看看最愛食用芝麻油的韓國人(她們的皮膚大都白皙)，你就知道它那非凡的抗衰老效果了。 　

二、鐵質美肌膚，紅肉尤為首。

鐵質是讓臉色白裡透紅的重要元素，尤其動物鐵質，人體吸收率較高，所以選紅肉最好。當然，這並不意味著餐餐有肉，只是給那些一味的堅持素食主義的美女們一點忠告：任何食物都有其不可替代的營養價值，均衡營養才是健與美的關鍵。 　　

三、飯後不喝茶，飲料有學問。

飯後飲料也有學問，維生素C能促進鐵質吸收，像柳橙、葡萄柚這種柑橘類最棒，可打成汁以1：1的比例加水喝，美味又靚顏；豆漿異黃酮多、抗氧化力強，常喝可以鎖住女性的風韻。而容易氧化的咖啡或茶，則會讓養份攝取功虧一潰，所以飯後最好不喝，如無法改變固有的習慣，不妨盡量延長飯後飲用的時間。 　　

四、食物不嫌多，互補最健康。

目前，隨著保健知識的宣傳與普及，越來越多的人開始正視自由基的品種了，因此很多人都知道，保養品添加的抗氧化成分的品種越多也就越有效。其實，這種觀念不僅適用於保健品，在飲食方面也是一樣，像防癌協會推廣"天天五蔬果"，日本人更是瘋狂的追崇"每天30種食物，互補互輔最健康"的理論，很多演藝界的美女們也都推薦這是她們常保肌膚晶瑩白皙的秘訣。當然，要每天吃到30種食物也並不算難，僅一盤簡單的清炒素什錦，就可以有七八種素材！想來，這也擋不住愛美女士們的步伐！