中國三聚氰胺污染多國烘焙劑、乾燥雞蛋

2008-10-17 20:01 桌面版 简体打賞 0

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自由時報編譯陳成良、駐日特派員張茂森綜合報導:亞洲國家陸續發現一些糕餅主要原料與產地皆不在中國，卻遭三聚氰胺污染，問題很可能出自中國製造的烘焙劑！

馬來西亞衛生當局為了確認污染源頭，抽取遭三聚氰胺污染的餅乾中所有原料進行分析，結果發現，這些餅乾所用的中國制"碳酸氫銨"（ammonium bicarbonate )膨化劑，均含有超量的三聚氰胺。馬來西亞衛生部立即宣布，即日起全面禁止進口中國制的碳酸氫銨。

此外，日本三井物產16日公布，該商社在從中國"大連韓偉食品公司"進口的乾燥雞蛋中檢出三聚氰胺，此為日本首次在中國制的蛋製品中檢出有害物質，厚勞省已指示業者全面回收，而大連韓偉食品公司是中國最大的蛋製品製造商。

日本進口的中國制乾燥雞蛋，是蛋黃與蛋白乾燥後製成粉末狀，供國內麵包業者與甜點業者製造麵點食品，去年日本共進口三千三百六十八噸。

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