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廚房也是男人的天地(圖)

 2008-08-03 21:58 桌面版 简体 打賞 0
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「老公,今晚我想吃你燒的菜。」妻子溫柔的說。我望著她,憐愛充滿了心。妻子懷孕有兩個月了,這段時間我處於不安和著急之中,因為她一直吃不下東西。她不像以前懷孕那樣,老纏著要吃什麼東西,一聞肉腥味,她就反胃,寧願挨餓不吃。自己燒的清淡的菜,吃多了又反酸。

一對兒女聽媽媽這一說,七嘴八舌的談論起來:「爸爸沒燒飯已經幾年了,媽媽一直佔著廚房,不讓他做飯,我可懷念他做的薑蔥蠔油雞,油炸香蕉,蒜蓉鳳爪了。」我內心開始琢磨,「是啊,幾年沒進廚房了,要燒出無葷腥沒五辛清談而又可口的菜,我還行嗎?」這時我忽然想起了母親對我的教育:「女人要出的廳堂,入的廚房;男人要懂的工作,也要會燒飯。」少年時代學燒飯煮菜的情景浮現在眼前。我欣然答應,再顯身手。

打開冰箱,看看材料,我決定做三菜一湯。為了爭取時間,四個電爐一起用上,一個煮飯,一個水鍋,一個燒湯,剩下那個用來炒菜。我眼急手快的操刀備碼,洗菜弄盤。半個多小時後,我宣布:「食飯啦。」

我燒的湯是莧菜清湯,用白鍋輕炒莧菜,把菜的味拉了出來,然後下水,加點油。三道小菜分別是:第一道,胡蘿蔔,西蘭花捆邊,牙菜鋪頂的油泡豆腐;第二道,韓國豆醬煒冬菇,用牙菜,胡蘿蔔絲,西蘭花相伴,稀獻;第三道,醬油土豆冬菇胡蘿蔔絲。

愛吃肉的兒子不停的吃菜,少飯的女兒添了一次飯,難侍候的妻子笑微微的吃了個飽。我內心湧起了喜悅,廚房那臥牛之地,男人也同樣可以把它征服。


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