科學工藝博物館與統一企業即日起至8月底推出"體驗3分鐘魔法-泡麵特展",呈現泡麵發展沿革,歷年來各式各樣的泡麵引發觀眾走一趟美味饗宴,現場還有泡麵製造機,孩子們排隊等候親手製作泡麵的樂趣。
泡麵從最初口味單一產品,發展到今天琳琅滿目,從"生力面"到"王子面",再到"科學面",從台式肉燥面到日式拉麵、韓式炒麵,甚至西式的義大利面口味,走過臺灣的泡麵發展史,其實也是走過臺灣人的飲食、生活、社會的演變史。
有鑒於此,工博館與統一企業合作舉辦"體驗3分鐘的魔法-泡麵展",希望藉由"泡麵"這個人人愛吃的平民食物,呈現出現代食品科技的面貌,以及食品科技如何改變傳統食物的原貌,並影響大家的飲食生活。
此外,特展推出"泡麵DIY",民眾可在空白杯身上彩繪,然後選取自己所喜愛的面體與粉包、油包,裝入杯內封裝,打造出個人專屬泡麵,可帶回家嘗鮮。
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