聯合國兒童基金會星期四(6月26日)發布了一份有關全球缺碘性失調症(iodine deficiency disorders)狀況的報告。報告指出,儘管目前有34個國家已經實現普及加碘鹽的目標,但全球每年仍有3800萬新生兒和嬰幼兒可能因缺碘導致腦損傷,因此預防碘缺乏症的工作仍然任重道遠。
報告指出,全球有兩個區域在普及加碘鹽方面取得了顯著進步:拉美和加勒比地區已經有85%的家庭能夠消費足夠的碘鹽;在東亞和太平洋地區,這一比例也已達到84%。不過,其他一些區域仍面臨著嚴峻考驗。
報告對全球在過去二十年中預防碘缺乏症方面的經驗進行了總結,在此基礎上提出了五條指導原則:確保持續的、強有力的政治意願;政府、捐助方、食鹽生產商等各利益相關方之間建立牢固的夥伴關係;政府與食鹽生產商合作確保充足的加碘鹽供應;加強監測體系;持續進行相關教育和宣傳活動。
碘缺乏症是造成可預防的精神發育遲滯和腦損傷的首要原因,對胎兒和嬰幼兒大腦發育可造成破壞性影響。母親妊娠期缺碘可能導致早產、胎兒腦損傷及嬰兒死亡。兒童碘缺乏症可造成身體和認知發育障礙以及甲狀腺機能減退。
預防碘缺乏症的最佳和最成本低廉的方法之一是將食鹽碘化。人的一生中,只需要每次以微小的份量、逐步地攝入總量達一茶匙的碘,就可達到預防目的。
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