每天需要喝多少水？(圖)

2008-06-26 15:28

當今是個信息時代，我們生活離不開信息，可是過多、相互矛盾的信息影響著我們的日常生活。這不，關於"牛奶是否致癌"的討論才剛剛平息，這個月初在美國發表的一篇關於"喝8杯水對健康是否有益"的文章又挑起一輪新的紛爭。

這篇文章主要是針對美國提出的"每天喝8杯水有益健康"的建議提出質疑。作者檢索了上世紀70年代以來發表的有關水研究方面的文獻，提出，"沒有清楚的證據表明增加飲水量對健康有益，對於健康的人來說，喝水對健康的益處可能被誇大了。"但是，這位作者在文章中又接著說，"也沒有清楚的證據表明增加飲水量對健康沒益。

"說來說去，增加飲水量對健康有無益處都缺乏證據。其實，沒有一個清楚的說法。我們知道，水是一切生命必需的營養物質，沒有水就沒有生命。正是考慮到水的重要性，所以，在最近由衛生部發布的《中國居民膳食指南》（2007）中增加了"每天足量飲水"的內容，建議："在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每日最少飲水1200mL（約6杯）。

在高溫或強體力勞動的條件下，應適當增加。"這個建議的飲水量是有科學依據的。我們體內水的來源有3個：喝進去的水、食物本身所含的水和體內代謝產生的水。水的排出途徑也有3個：大部分通過腎臟，以尿液的形式排出，其次是經過肺呼出去、經皮膚蒸發和隨糞便排出。對於健康人來說，進入體內的水和身體排出來的水基本相等，處於一種平衡狀態。

一般來說，健康成人每天需要2500毫升左右的水。在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每天最少飲水1200毫升（約6杯，每杯200毫升），再加上來自食物中和體內產生的水就夠了。

由於水的需要量受到年齡、環境溫度（溫度越高需要的水多）、身體活動（活動量越大需要的水多）等因素的影響，所以，在高溫、強體力勞動、大運動量鍛練等條件下，應適當增加喝水的量。平常喝水應掌握的原則是，少量多次，要主動喝水，不要感到口渴時再喝水。飲水最好選擇白開水。

"喝水多了對健康有益還是沒益"，目前還是學術上的觀點，不要讓其影響我們的生活。再者說了，這種觀點本身不是也說不清楚嘛！在日常生活中，建議把《中國居民膳食指南》中推薦的飲水量作為參考，根據氣溫、工作強度及自己的情況來定。有些人平時需要的水就比較多，可能需要喝7杯、8杯才夠，那就沒必要非得渴著自己，一定只喝6杯；有些人平時喝水就少，那保證5-6杯的飲水量也足夠了。口渴不渴自己是知道的呀。