廣州快餐加價 白領帶飯族激增

2007-09-02 02:44 近兩個月來廣州中外快餐全線加價，令白領上班族不斷轉移吃飯陣地，由餐廳到快餐店，最終仍禁不住大叫「頂唔順！」，惟有自備飯盒或到公司飯堂「蹭飯」。物價上漲快餐加價，令帶飯族人數激增。

據南方都市報報導，6月開始，廣州全城快餐一片漲價聲：真功夫、一日三餐、都城、大西豪等連鎖快餐上漲0.5-2元，接著，茶餐廳的碟頭飯、燉湯也紛紛漲1-2元，最後連肯德基、麥當勞兩家洋快餐也跟上了風，上漲0.5-2元。廣州不少白領大呼「頂唔順」，只好帶飯自救。

當地居民指，以往這些快餐連鎖店幾乎是附近上班族的「飯堂」。廣州佰匯源港式茶餐廳是區莊附近白領們的「飯堂」，一到午飯時間更是人頭攢動。

在區莊東山廣場寫字樓一間IT公司上班的馬先生，每週至少有3天中午會和同事們到佰匯源吃飯。他發現，這個月開始，餐廳的部分碟頭飯和套餐悄然上漲了1元錢。「基本上跟豬肉有關的都調價了，飲品、甜品、青菜則沒有變化。」經常在這裡吃飯的他生活預算又要增加了。

在廣州環市中路某寫字樓上班的馬小姐，每週平均有3個中午要到肯德基解決當日的午餐。「沒辦法，午休時間實在太短了。」上月中旬，她發現自己最愛吃的「香辣雞腿堡」已從11元升至12元，飲料也各漲了5角錢。

不過自吹起加價風，白領們開始重新回到較為實惠的公司飯堂解決午飯問題。部分原已取消飯堂轉以改發津貼資助員工外訂午餐的公司，現正計畫與樓上樓下的其他公司合夥增設飯堂。而沒條件開設飯堂的公司，員工們索性帶飯上班。

面對這種加價風，快餐店方稱迫不得已才漲價，「漲價只是為了挽回一點成本。」羅記茶餐廳的主管王女士說，幾個月來的漲價風波波及油、米、肉、菜甚至白糖，讓僅做街坊生意的茶餐廳措手不及，只能靠漲價來控制，「否則就只能虧本」。 　

肯德基稱，從7月16日起，對大部分產品價格進行了調整，除全家桶的漲幅超出1元外，單項產品漲幅為0.5元-1元，這也是近10年來第一次調整了飲品價格。

一些快餐店也聲稱，近一段時間以來，副食品等原材料價格出現不同程度上漲，勞動力、租金、水電費用等各種成本也有不同幅度上漲，造成巨大成本壓力，因此決定調價。