華人移民回國感想：從吃豬肉到養豬仔

我自1993年移民加拿大之後，幾乎每年都要回國看看，而每次回國都會給我很多的感受。十幾年下來，我回國的心情從最初的歸心似箭、興師動眾，到現在的平淡無喜、避世絕俗。可以說正是多次回國的體會，才讓我從後悔移民的泥潭中走出來，隨著歲月的流逝和自己思想的成熟，我忽然發現自己能生活在加拿大是多麼的幸運，這是一個質的改變。

　　我絲毫沒有貶低祖國的意思，中國的發展，舉世矚目，現今的中國社會，無論從吃喝，還是娛樂，都可以用花樣繁多，應有盡有來形容。就拿手機來說，品牌式樣琳琅滿目，功能齊全夠酷夠炫。相反，那些長期生活在海外的移民，過慣了平靜而節儉的生活，回國後面對喧鬧的大街，熙熙攘攘的人群，剛開始興奮激動，等過一段時間後，你會發現自己開始不入流，你會不自覺地開始東西方比較，從而產生許許多多的感想。

　　我回國最深的感受就是「累」。體累，心累都好說，就這個神經累最讓人受不了。而這個神經累就突出在一個「假」字上。多高級的商店都有可能賣假貨，假名牌衣，假電器，最多讓人生氣，可是吃進嘴裡的假食物就非同小可，那會要人命的。正因為知道這絕不是危言聳聽，所以我常會神經緊張，去藥店怕藥是假的；買補品送禮，擔心是假的讓人誤會；菜市場的菜便宜，又怕是農藥太多；為了放心就去最貴的超市去買，結果不久被查處農藥超標；去餐館想吃蛇肉，報紙揭露灌水銀，想吃魚又聞餵激素，實在想吃沒辦法只能聽天由命了。正是在這樣的大環境下，我遇見了一件很有趣的事。

　　今年回國，我去深圳看望一個經營房地產的朋友，他常在工地辦公，有一次我去工地找他，正趕上吃午飯，工地有食堂，他建議我去工地食堂用餐，並且很神秘的說：「放心吧，伙食很棒，特別是豬肉很新鮮，都是自己養的，一百個放心。」

　　我很好奇，為什麼工地還養豬？而且規模還不小，細問才知道，原來民工食堂每天剩下大量的飯和菜，有一個民工認為扔掉太可惜，就託人買了一頭小豬仔來養。誰知才三個月，小豬就養的特別大，正逢節日，民工們就殺豬改善伙食，廚師有心留了一些豬肉給我這個朋友。

　　誰知我朋友的太太和孩子一吃，品出味道完全不一樣。工地食堂就又買回兩隻豬仔來養，快到春節時，正好有一位大客戶來找我朋友辦事，那天正好趕上殺豬，我朋友順手給他一些豬肉，誰知沒過多久，許多客戶都知道他養豬的事，有的開始預訂要豬後腿肉，要排骨，要豬腳，甚至有位高層領導說，這豬肉勝過任何山珍海味……

　　沒想到自己養的豬卻成了最好的禮物，這太讓我的朋友意外了，也讓他茅塞頓開有了靈感，即刻下令在工地蓋豬圈，還養了走地雞。在假風盛行，真貨難求的中國社會，這些自養的豬和雞，卻成了公關交友溝通的最佳橋樑，而且即經濟又實惠，還能體現誠意，這的確是個好主意。

　　我哈哈大笑之後感慨頗多，正準備起身告別，卻看見我的朋友在接聽電話，他面色凝重一副著急的樣子，嘴裡不停的交待「快乘船去香港看醫生，對，來得及……」。原來他的孩子已發燒好幾天，打針吃藥都沒用，他妻子準備帶孩子過香港看病。因為不相信當地的醫生和藥店，唉，真夠累的。

　　在中國遇見許多事後，當我再回到加拿大時，我感受從未有過的輕鬆，以前讓我鬱悶的清靜，如今看來是多麼的寶貴，那些在中國眼饞卻不敢放心吃的食物，在加拿大閉眼吃，雖說味道不那麼地道，但那種安心祥和的心情是國人所羨慕的。