紅棗雞蛋冰糖湯

【來源】 民間藥膳方

【用料】 紅棗(去核)30克,雞蛋2個,銀耳10克,冰糖20克。

【製作】 將銀耳水泡分開成小朵並洗淨,和紅棗一起放人鍋內,加適量清水,煮沸半小時,將雞蛋打入,片刻加入冰糖,再煮沸即可食用。可於入夜或清晨食用。

【功效】 補血潤膚,益容駐顏。用於操勞及工作敖夜面色枯黃、容顏憔悴者。

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