記者:「什麼時候調的?」
服務員:「就今天開始。」
「幹嘛漲呀?」
「物價貴了嘛!」
記者於是與肯德基的投資管理方聯繫,得知百勝公司旗下的肯德基進行全國調價:外帶全家桶、其他的部分漢堡、四季鮮蔬、玉米沙拉等進行了價格上調。其中,全家桶現價為59元,上漲了一元。2號和5號套餐、芙蓉鮮蔬湯、四季鮮蔬湯和沙拉也分別上調了0.5元。
記者接著來到肯德基紅廟店,店內依然人氣旺盛,好像絲毫不受這次調價影響。記者隨機詢問正在用餐的顧客:「你注意到你手中的漢堡漲價了嗎?」有部分顧客經過記者提示才注意到調價;有的顧客認為他們到肯德基來只為圖方便、快捷,價格不是很大的問題;有的顧客則表示他們也知道有產品剛剛調價的情況,但是認為幅度在10%以內還是可以接受的。有位姓楊的小姐對漲價見怪不怪,現在什麼東西不漲價?並反問記者:「必勝客的比薩餅也漲價了,你知道嗎?」
為了證實漲價的情況,記者與百勝方面取得聯繫。「這次漲價是肯德基繼1999年小部分微幅提價之後的第一次漲價。」上海百勝集團對外關係事物部總監助理說,這次漲價的主要原因是中國近幾年來原材料、能源、勞動力成本上升,但產品調價幅度並不大,因此漲價不會給消費者帶來太大的影響。
據她介紹,肯德基派有專員,負責每半年就成本變動、消費者承受力、市場類似產品價、投資回報等情況做評估,目的就是讓價格調整不致產生負面影響。當記者問及「這次調價是不是百勝來年市場策略的一部分」、「會不會有的地區受當地消費水平或經濟條件的制約,價格保持不變」時,這位助理環顧左右而言他,她說,相信這次調價消費者能夠理解。
有關比薩餅漲價的情況,記者也從百勝集團獲得證實。12月20日,百勝集團旗下的必勝客比薩餅也漲了3元錢,必勝客也是自1999年以來首次進行價格調整。對於這次調價,上海百勝集團分管必勝客的邵女士告訴記者,必勝客調價的原因和目的基本和肯德基相同。北京必勝客希望餐廳的相關負責人也說:「由於物資、運輸費用、員工薪水等原因導致成本壓力太大,對部分產品調整價格是必要的。」這位負責人還說她們是接到上海總部的通知而進行價格調整的,她也認為這次調價對消費者影響不會很大。
與此同時,記者走訪了北京市內的部分麥當勞快餐店,發現麥當勞並沒有漲價,店裡的服務員也沒薪擁接泄丶鄹竦髡
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看完那這篇文章覺得
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