牛能吐出「蜘蛛絲」

蜘蛛吐絲天經地義,如果牛也吐絲,那可真新鮮。美國科學家最近就利用轉基因技術成功地讓牛「吐」出了蜘蛛絲。

18日出版的《科學》雜誌發表文章說,美國耐克西亞生物技術公司將蜘蛛的基因轉移到牛細胞內,使之產生能夠製造蛛絲的蛋白質,從而為人造蛛絲的大規模製造提供了一個新途徑。蜘蛛絲向來以強度高、韌性好、質量輕受到人們的青睞。科學家把牛細胞排列在中空的長管中,從一頭注入生長物質,能產蛛絲的蛋白質就從另一頭出來了。

以前也有人進行過相似的實驗,但用哺乳動物製造蛛絲還是第一次,而且這次製造的蛋白質分子比以前的大。該公司總裁特納說,他們製造出來的蛛絲雖然在強度上不如天然的,但韌性相當。他說,現在的技術還不能進行蛛絲大規模商業生產,他們打算將來從山羊奶中提取蛛絲,達到大規模生產目的。

摘自《青年參考報》

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